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Domenica 10 e 17 Novembre, Premiazione migliori esemplari in rapporto qualità/peso a cura del Centro Nazionale Studi del Tartufo  (dalle ore 11.45 in piazza della Vittoria).

A tutela del consumatore, nonché del grande patrimonio tartufigeno, del Monferrato e del Basso Piemonte, famoso in tutto il mondo, imprescindibile capo saldo della Fiera di Murisengo sarà il raro requisito di garanzia del prodotto posto in esposizione e vendita, secondo un rigido protocollo al pari solo dell’internazionale di Alba.

Prima dell’apertura della fiera, ogni singolo tartufo, bianco o nero che sia, verrà preventivamente analizzato dai Giudici del Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba i quali ne attesteranno l’idoneità alla immissione all’esposizione e vendita; in difetto, lo stesso verrà sequestrato e restituito a fine manifestazione.

Inoltre, ogni tartufo venduto verrà inserito all’interno di un sacchetto numerato e loggato che consentirà, in qualsiasi momento, di risalire al compratore. Infine, i Giudici del CNST saranno presenti per l’intera durata della fiera per analizzare, gratuitamente e a richiesta, gli esemplari scelti per l’acquisto dai visitatori.

Alla garanzia di qualità si affianca l’attesa per la quantità delle trifole che, grazie alle ultime precipitazioni piovose, si prefigura copiosa. Ad invogliare la partecipazione di cercatori e trifolau, poi, anche, l’appetitoso e ricco monte premi raccolto per la premiazione dei migliori esemplari in concorso, che ammonta a quasi 3mila euro.

Elenco dei premi di domenica 10 novembre: IN AGGIORNAMENTO

1° miglior Tuber magnatum Pico:

2° miglior singolo:

3° miglior singolo:

1° miglior composizione di bianchi:

2° migliore composizione:

Miglior bianco presentato da un cercatore locale:

Elenco dei premi di domenica 17 : IN AGGIORNAMENTO

1° miglior singolo:

2° singolo:

3 singolo:

1° miglior composizione di bianchi:

2° migliore composizione:

Miglior singolo di un cercatore locale euro:

Piatto artistico della fiera e prodotti locali per il migliore singolo e le migliori composizioni di nero.

• Consegna tartufi per le premiazioni: dalle ore 10 in piazza della Vittoria
• Premiazioni: ore 12,30
• I tartufi in gara verranno giudicati dai Giudici del CNST in rapporto qualità/peso