L’Analisi Sensoriale del tartufo può aiutare ad un approccio più puntuale e consapevole.

Il Governatore Alberto Cirio è tornato a rimarcare l’importanza della tutela del territorio tartufigeno e la bellezza delle fiere regionali, rispetto ad una Regione, il Piemonte, prima nella classifica nazionale per l’enogastronomia.

Sono stati a migliaia i visitatori della prima domenica di Fiera Nazionale del Tartufo Trifola d'Or di Murisengo, alcuni giunti anche da molto lontano, richiamati dal profumo del rinomato fungo ipogeo famoso in tutto il mondo.

Domenica 19 Novembre la seconda giornata della 56^ Fiera Nazionale del Tartufo "Trifola d'Or"

Con prodotti a kmZero a cura della Pro Loco di Villamiroglio

Visita guidata alla chiesetta di San Luigi Gonzaga a Corteranzo, Domenica 19 novembre (ore 15), alla riscoperta di uno dei gioielli dell’architettura della scuola juvarriana del XVIII secolo

Non solo tartufi, cultura e svago per la seconda giornata di Fiera, domenica 19 Novembre

Domenica 12 e 19 Novembre, Premiazione migliori esemplari in rapporto qualità/peso a cura del Centro Nazionale Studi del Tartufo

Carlo Feltrinelli nuovo padrino della Fiera Nazionale del Tartufo Trifola d’Or di Murisengo, insignito a sorpresa, ma con grande gradimento, domenica 12 novembre.

Oltre sei chilogrammi di Tartufi Bianchi Pregiati, o d’Alba o Tuber magnatum Pico hanno gremito, domenica 12 novembre, il banco del concorso alla 56ma Fiera Nazionale del Tartufo Trifola d’Or di Murisengo